El calabacín es una de las verduras más queridas en la cocina, pero en ocasiones puede presentar problemas de putrefacción antes de completar su ciclo de crecimiento.
En este artículo exploraremos las posibles causas de este fenómeno y brindaremos consejos útiles para evitar que el calabacín se pudra prematuramente en el pie. ¡Disfruta la lectura!
El calabacines Son verduras de verano deliciosas y versátiles que son fáciles de cultivar incluso para el jardinero más inexperto. Sin embargo, pueden surgir algunos problemas durante el cultivo que requieren atención.
Uno de estos es el pudrición de calabacines antes de que alcancen la madurez. Pero, ¿qué causa este problema y cómo podemos prevenirlo?
Causas de la pudrición del calabacín
Uno de los principales factores que contribuyen a la pudrición prematura de los calabacines eshumedad excesiva. Esto puede deberse a fuertes lluvias o exceso de riego.
La alta humedad crea un ambiente favorable para el crecimiento de hongos y también puede provocar deficiencias de nutrientes esenciales.
Cómo reducir el exceso de humedad
Para combatir el exceso de humedad es importante:
- Limitar el riegoregando sólo cuando el suelo esté seco.
- Separe las plantas adecuadamente para que no se toquen entre sí, mejorando la circulación del aire.
- Cubra la tierra alrededor de las plantas con mantillo para mantener la humedad natural y reducir la necesidad de riego frecuente.
- Considere cultivar en macetas llenas de tierra con buen drenaje.
La podredumbre apical del calabacín
Otro problema común es el marchitamiento apicalque se manifiesta como una mancha oscura en el extremo del fruto, que se expande hasta pudrirse por completo.
Esto muchas veces es causado por una deficiencia de calcio en la tierra.
Cómo reconocer la deficiencia de calcio en el suelo.
La deficiencia de calcio no significa necesariamente que el suelo sea pobre en este mineral. Se puede vincular a:
- Exceso de humedad en el suelo.
- Sequía prolongada.
- Fertilización excesiva.
- Daños a las raíces causados por la labranza.
Las plantas que producen muchos frutos son particularmente sensibles a la deficiencia de calcio, dadas sus altas necesidades de nutrientes durante la temporada de crecimiento.
Cómo evitar que los calabacines se pudran
Para prevenir este problema es aconsejable:
- Pruebe el suelo antes de plantar para determinar los niveles de calcio y agregue enmiendas si es necesario.
- Mantenga la tierra uniformemente húmeda y use mantillo orgánico.
- Tenga cuidado al trabajar alrededor de las plantas para evitar dañar las raíces.
- Limite el uso de fertilizantes con alto contenido de nitrógeno, que pueden impedir la absorción de calcio.
Cómo lidiar con los calabacines que ya se están pudriendo
Si el calabacín muestra signos de podredumbre, quitar la fruta dañada y agregar calcio directamente a las raíces puede ayudar a salvar la cosecha.
En condiciones cálidas y secas, se puede utilizar un sistema de riego por goteo con cloruro de calcio o nitrato para asegurar un suministro continuo del nutriente.
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