Los productos del Obrador de Lali.

Como venimos haciendo desde hace décadas elaboramos nuestros productos asturianos de calidad de la misma manera artesanal que nos enseñaron nuestras abuelas, utilizando los mejores ingredientes para nuestros embutidos.
Desde esta web le brindamos la posibilidad de adquirirlos cómodamente y recibirlos en su hogar como si lo hiciera en nuestro obrador.
También hemos seleccionado para Usted una muestra de los mejores productos asturianos.

Todos nuestros productos se envían envasados al vacío para su correcta conservación.

Embutidos Caseros

Nuestros embutidos se hacen de la manera tradicional, empleando carnes de primera categoría, manteniendo los tiempos exactos de curación  y ahumándolos con leña de roble y castaño.

Chorizos caseros de casa Lali

Chorizos caseros de jabalí

Morcilla especial Fabada Asturiana

Morcilla fresca

Emberzaos

Boronchos

Quesos asturianos.

Nuestros quesos de elaboradores locales.

Seleccionamos los mejores elaboradores de la zona de Los Picos de Europa para ofrecerle el mejor queso asturiano. El conocimiento que tenemos de la zona y de los productores de quesos nos facilita poder ofrecer una selección de piezas de primera calidad y garantizadas.

Nuestros Quesos:

Queso de Cabrales
Queso de Los Beyos (elaborado en el concejo de Amieva)

Borona preñada
La borona preñada, la auténtica asturiana elaborada con harina de maíz e ingredientes de primera categoría. Amasada a mano y reposando en horno de leña las horas necesarias.

Ingredientes:
Harina de maíz, chorizo,tocino,costilla de cerdo o carne de cerdo.

Nuestra Boroña Preñada es conocida en toda la zona, y para poder degustar esta auténtica exquisitez solo tiene que encargarla y escoger que tipo de relleno desea.

Solo por encargo

Callos caseros

Nuestros callos se elaboran con ternera asturiana, de manera tradicional, con una cocción lenta y esmerada elaboración para conseguir el mejor sabor.

Ingredientes:
Callos de ternera, manos de cerdo y de ternera, chorizo, jamón, sal, aceite de oliva virgen y pimentón.

Legumbres
Nuestras legumbres son de la máxima calidad que siempre exigimos en nuestros productos. Faba Asturiana de origen certificado " La Granja"

Esta es nuestra selección de legumbres:
Fabes asturianes " La Granja" con D.O.
Fabines verdes asturianas (verdina)
Lentejas.

Guarde siempre sus legumbres en un lugar fresco y seco y sin exposición a la luz.

Jamones y cecinas

Nuestros jamones y cecinas de productores de reconocido prestigio.

Jamón serrano bodega "Gran Reserva"
Cecina de León. De Hermanos Rosete.

 
Lali y Eugenia trabajando en el obrador