Callos caseros

Nuestros callos se elaboran con ternera asturiana, de manera tradicional, con una cocción lenta y esmerada elaboración para conseguir el mejor sabor.

Ingredientes:
Callos de ternera, manos de cerdo y de ternera, chorizo, jamón, sal, aceite de oliva virgen y pimentón.

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Boronchos caseros 3,00€ unidad

Boronchos caseros



Precio: 3,00€ unidad

Los boronchos de Lali son únicos en la comarca de Los Picos de Europa. Los elabora a mano como le enseñaron sus antepasados, y desde ese tiempo la receta y la manera de hacerlos no han cambiado.
El boroncho es típico de la comarca, se elabora con excelentes ingredientes y una excepcional harina de maíz de la zona.  Para disfrutarlos se cortan en rodajas y se fríen en aceite muy caliente, así se consigue que estén crujientes por fuera y jugosos por dentro.

 

Página web del fabricante: boronchos-de-cangas-de-onis